Волчок мясорубка ДВАК В-160-01 для измельчения бескостного жилованного мяса, овощей, сыра, сухофруктов, орехов и другого пищевого сырья
— Двухшнековая схема: первый шнек — питающий, второй шнек — рабочий, эффективно подает сырье в зону резания
— Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате исключается сминание мышечных волокон
— Волчки выпускаются полностью нержавеющие — все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты
— Применение специального усиленного шнека и более мощного электродвигателя 30кВт (опция за дополнительную плату), позволяет измельчать подмороженное сырьё до -10 град С на выходной решетке 8-10 мм. (Сырье предварительно должно быть пропущено через блокорезку)
— Может комплектоваться жиловочным устройством и загрузчиком для 100 или 200 литровых тележек
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков