Тестомесильная машина предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности для замеса широкого ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста: для хлебобулочных изделий; с низким показателем влажности (бараночного, пельменного); для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты, пряники и др.). Преимущества: два Z-образных литых месильных органа, вращающихся с разными скоростями навстречу друг другу, обеспечивают качественный замес; дежа имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.
Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи дисплея Touch-Screen. Станина машины, облицовка машины, крышка дежи, дежа изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, месильный орган отлит из литейного нержавеющего сплава.
«Прима 600К» (исполнение 01) изготавливается с каркасом из углеродистой стали.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков