Термодымовая камера КВК-100 предназначена для осуществления технологического процесса термической (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой (копчение) обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров и т.д. Оборудование имеет полностью нержавеющее исполнение, позволяет использовать все основные виды колбасных рам типоразмера 100 кг.
Комплектация:
Шкаф КВК-100 — 1шт.
Пародымогенератор (с трубопроводом) — 1шт.
Тележка — 1шт
Блок управления (с кабелями) — 1шт
Паспорт — 1шт.
Дисковый измельчитель древесины (опция) — 1шт
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков