Пастеризационные ванны предназначены для пастеризации молока, приготовления кисломолочных продуктов и производственных заквасок. Применяются на предприятиях молочной промышленности. Ванна состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус и наружную облицовку. Под внутренней ванной размещена парораспределительная головка, к которой через трубопровод подводится пар. Из межстенного пространства вниз выведен патрубок для слива воды. Охлаждение производится с помощью змеевика, навитого на внутренную колбу. К нему присоединены вентиль и трубопровод подачи холодной воды. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служат переливные трубы.
Перемешивание продукта осуществляется мешалкой, вращающейся от мотор-редуктора. Контроль за температурами продукта, воды в межстенном пространстве осуществляется с помощью термометров.
Геометрическая вместимость-до 2,7 м3
Рабочая вместимость до-2,5 м3
Поверхность нагрева –до 9 м2
Теплоноситель-вода
Вид обогрева-паровод...
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков