Камера расстойки на 1 тележку, одно дверная. Предназначена для окончательной расстойки (ферментации) тестовых заготовок перед выпечкой. Противни 66х66/66х90см, уровней 18 шт.
Установлена электро мощность 4,5 кВт. Расход электро энергии, не более 2/3 кВт/ч. Производительность до 180/270 шт.
Габариты камеры расстойки 95/109х135/155х222см.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков