Витрина холодильная ВВ(Н)З-1(2), предназначена для непродолжительного хранения (обычно, не более 4-х часов) и раздачи охлаждённых различных блюд и напитков, требующих хранения в охлаждённом состоянии. Витрина может использоваться, на предприятиях общественного питания, как отдельный технологический модуль, так и секция, в составе линий раздачи питания, различной комплектации. Со стороны обслуживания, витрина оборудована раздвижными дверками, а со стороны потребителя – откидывающимися вверх дверками.
Дверки и боковые стенки витрины изготовлены из травмобезопасного стекла. В охлаждаемом объёме витрины установлены две полки. Каждая полка и столешница витрины освещаются индивидуальными светильниками.
Со стороны потребителя закреплены направляющие для подносов. Холодильный агрегат, воздухоохладитель и лоток для сбора талой воды, установлены внизу, под столешницей витрины. Температура поддерживается в диапазоне от +3 до +10 (в зависимости от загрузки витрины и наружной температуры).
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков