Расстоечный шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях общественного питания, самостоятельно или в составе технологических линий.
Может быть однодверным и двухдверным.
Шкаф расстоечный представляет собой камеру, состоящею из основания,
боковых стен, задней стенки и верхней панели, закрытую снаружи дверью со стеклом. На дне камеры установлен трубчатый электронагревательный элемент (далее по тексту ТЭН). Над ТЭНом устанавливается емкость для воды. По бокам камеры установлены держатели для противней. В внутренней части камеры установлен датчик терморегулятора. На лицевой панели имеется кнопка включения, терморегулятор и индикатор, указывающий на работу ТЭНа.
Вместимость - 8-16 уровней.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков