Профессиональная печь «Селла» предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Принцип работы основан на распределении высокоскоростных потоков горячего воздуха над продукцией, что позволяет использовать печь для приготовления самых нежных продуктов. Время приготовления зависит от температуры и скорости движения конвейера.
Ширина конвейерной ленты – 85 сантиметров, что позволяет значительно увеличить количество одновременно приготавливаемых продуктов.
Печь представлена в напольном исполнении на колесах и имеет электронное управление, снабженное системой запоминания режимов приготовления блюд, имеет функцию изменения направления движения конвейерной ленты
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков