Мясо замороженное 1 категории в четвертинах. Мышцы развиты хорошо, лопатки и бедра выполнены мускулатурой. Остистые отростки спинных и поясничных позвонков не выступают.Подкожные жировые отложения покрывают поверхность туши с просветами мышечной ткани.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков