Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы (одновременно
четырёх пицц диаметром по 33 см или одной пиццы диаметром 50 см, в 1 модуле) и
хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях
общественного питания.
Печь для пиццы состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, дверей и
панели управления.
В зависимости от модели печи могут иметь одну или две секции. Печь ЭПП-4 состоит
из одной секции. ЭПП-44 из двух секций, при этом секции могут работать в разных
температурных режимах и использоваться для приготовления различных видов пиццы.
Жарочная камера состоит из нержавеющего короба, шамотного камня (пода), верхних
и нижних ТЭНов. Для достижения экономичного расхода электроэнергии и безопасности,
жарочная камера изолированная слоем теплоизоляции.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков