Изделие относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначено для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассивирования, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд и используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.
Плита с жарочным шкафом изготовлена в модульном варианте, состоящая из верхнего модуля с панелью управления с электрическими приборами и конфорками, столешницы и нижнего модуля с жарочным шкафом и панелью управления.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков