Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Котел используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Слив готового продукта осуществляется опрокидыванием варочного сосуда с помощью ручного привода или через сливной кран. Крышка фиксируется в верхнем положении с помощью фиксатора.
Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки. Котел оборудован нижним легкосъемным миксером для перемешивания приготавливаемого продукта. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Материал сосуда выполнен цельнотянутым из коррозионной нержавеющей стали марки AISI 304.
Котел имеет 3 режима нагрева. Котел поставляется с монтажной подставкой.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков