1. Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и булочных изделий. Печь предназначена для использования на хлебозаводах и других предприятиях пищевой промышленности. Печь устанавливается между агрегатом окончательной рас стойки тестовых заготовок и оборудованием для транспортировки готовых изделий к расфасовке или упаковке. Печь может быть использована в механизированных линиях или как самостоятельный агрегат.
2. Печь состоит из пекарной камеры, дверей пекарной камеры, приводной станции, сетчатого пода с возвратным каналом; натяжной станции, системы пароувлажнения, каркаса, электрооборудования, обшивки и теплоизоляции.
Привод печи снабжен частотным регулятором, который позволяет регулировать скорость движения сетчатого пода печи в пределах от 10 до 30 мин. времени выпечки.
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков