Сыроварня Bergmann12л применяется для изготовления сыра творога сметаны йогурта кефира.
Принцип действия сыроварни заключается в плавном нагреве молока через водяную рубашку, происходящему за счет внешнего источника.
Устройство сыроварни Bergmann12л включает составные части:
-Варочная чашу из двух емкостей, вставленных друг в друга и сваренных между собой
-Электронный блок с термодатчиком для контроля температуры молока в виде щупа
-Электронный термометр и терморегулятор для контроля температуры воды в рубашке
-Штуцеры для подвода и слива воды
-Тэн
-блок управления тэном
Преимущества сыроварни Bergmann12л:
-Нагрев и охлаждение молока осуществляется за счет нагрева и охлаждения водяной рубашки
-Сыроварня выполняет функцию пастеризации молока
-Блок управления сыроварней позволяет измерять и контролировать температуру молока, сигнализирует о достижении заданной температуры, имеет встроенный таймер
-Полный контроль температуры на любом этапе и скорость нагрева
Напишите что вам нужно и получите предложения от проверенных поставщиков